Чай зелёный Сенча классический

Один из наиболее известных в мире японских чаев Сенча, родом из Китая. Переводится как «пропаренный» чай. В процессе производства его неоднократно обдают горячим паром, что очень выделяет его по вкусу. На сегодняшний день Сенча – чай, распространенный почти во всех чайных регионах Китая. Он, можно сказать, эталон зеленого чая, который подходит и для самостоятельного заваривания и пития, и как основа для ароматизированных чаев и сборов, причем даже в домашних условиях.

Аромат: в сухом виде имеет свежесть, приятную травянистость.

Настой: цвет желтый с легким оттенком, похожим на бирманский нефрит.

Вкус: распаренный лист также дает свежесть, при крепком заваривании на вкус есть легкая пикантная горчинка, быстро переходящая в сладость в послевкусии.

Рекомендация: не стоит его заваривать водой горячее 80 градусов, и тогда с 3 грамм сухого листа при однократном заваривании можно получить 350-400 мл вкусного японо-китайского чая.